KATIE JONES BLANC – 2023
R$ 185,00
Disponibilidade: 240 em estoque
Por Katie Jones
Domaine Jones
Tuchan
Denominação:
Vin de France
Safra: 2023
Casta: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu, Muscat.
Graduação Alcoólica: 12.5%
Colheita e Vinificação: Este vinho é o produto de uma mistura de castas autóctones: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu e Muscat. As uvas são colhidas manualmente do final de agosto ao início de setembro e arrefecidas durante a noite antes de serem prensadas delicadamente. A fermentação é lenta e controlada. É mantida a uma temperatura baixa (cerca de 15°C) e dura pelo menos três semanas.
Notas de Degustação: Apresenta aromas frutados subtis com notas de flores brancas e amêndoa. Frutas cítricas, melão e ananás, pêra e ervas silvestres misturam-se no paladar para criar um vinho fresco, delicado e muito agradável.
Harmonização: Aprecie-o fresco, como aperitivo ou com peixe grelhado, marisco em molho cremoso ou torrada com rillettes de salmão.
Beber entre 6° e 10° C
